bahçe salatalığı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
bahçe salatalığı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Peynirli salatalıklar

 Kahvaltınızı görsel bir şölene dönüştürmek ve misafir yada çocuklarınız için daha eğlenceli hale getirmek
o kadarda  zor değil. Elinizin altında ger zaman bulabileceğiniz malzemeler ve ufak dokunuşlarla bunları yapabilirsiniz.


Salatalıkları şerit şerit soymakla başlayalım. Ardından istenilen kalınlıkta dilimleyin (ne çok kalın ne çok ince olmalı). Üzerine hazırlayacağınız peynirli karışıma gelince tarifi: yağlı peynir(peyniriniz yağsız ise az bir miktar yoğurt da ekleyebilirsiniz), 1 yemek yaşığı mayonez, kekik, nane, kırmızı biberi  macun kıvamına gelecek şekilde ezin,  krema torbasına yada buzdolabı poşeti yardımıyla üzerine sıkın ve ikram edin. Afiyet olsun. 

Salatalıklarım ve tazecik cacık

   Ektiğim salatalıklar geç de olsa büyüyüp olgunlaştılar ve tabi ki yenme zamanları da geldi. Ne kadar farklı gözüküyorlar değil mi? Pazar da yada market de görsek mutlaka hormonudur der almayız. Halbuki tohum yerli bir tohum ve  tamamen doğal ve moda ifadeyle organik. 


   Bu iş biraz sabır işi, önce ekiyor, filizlenmesini bekliyor ardından filizleri ayrı ayrı ekiyorsunuz. Filizler meyveye durdu mu? keyfinize diyecek kalmıyor. Salatalıkların her geçen gün nasıl da büyüdüğünü ve yediğinizde hissettiğiniz tazelik ve lezzeti  unutamıyor hep yapmak istiyorsunuz. Yerken mis gibi bir salatalık kokusu yayılıyor etrafa ve birde cacık yaptınız mı? tadına hiç doyum olmuyor doğrusu.



Tazecik salatalıkları küp küp doğrayıp ev yoğurtdu ve sarımsak kullanarak cacık yaptık, üzerini de nane ile süsleyip afiyetle yedik.

Salatalıkla ilgili güzellik sırları burada









bunlar da ilginizi çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...